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ひとりごと

イワシの蒲焼き^ ^

先日の記事で 手開きにしたイワシたち どういただくか決まっておらず 料理する暇も しばらくなさそうだったので ひとまず冷凍庫で待機しててもらいました^^; 迷ったあげく、定番の蒲焼きに^^ 解凍したら 塩胡椒で下味つけて 片栗粉を両面に薄く...
ひとりごと

ソロデイキャンプへ向けて!最初の購入品(^^♪

ソロデイキャンプのために 購入したものが届きました(^^♪ それがこのドリップポット これだけでもう既に楽しい♪ キャンプまで待ち切れず フライングして 家でコーヒーを淹れるのに使ってみました!(^^)! IHや直火には対応してないので 別...
ひとりごと

散りゆく桜を眺めながら本の世界へ

先週の休日は 外に出ないのがもったいないほどの いい天気( ´ ▽ ` ) ソロデイキャンプに向けての コーヒー道具たちは、まだ届かないので 家で淹れたコーヒーと本を持って 近所の公園へ^ ^ ちょうどいい気温でこれだけの事に十分しあわせを...
ひとりごと

イワシの手開きに挑戦(*≧∀≦*)

スーパーでイワシが 100gあたり30円という 驚きの安さだったので 思わず買ってしまいました^ ^ 買ったはいいものの 頭もはらわたも付いたままなので とりあえず 包丁もまな板も使わずにできる 「手開き」に挑戦してみることに^_^ 頭と一...
ひとりごと

ソロデイキャンプで最初にやりたいこと

ソロデイキャンプを始めるにあたって まず最初にやりたいのは 「自然の中でコーヒーを淹れて飲みたい!」 ということ(^^) まずはそのために必要な道具を なるべくお手頃な価格で 探してみようと思います(*^^*) コーヒーを淹れるのに必要なモ...
ひとりごと

ソロデイキャンプ、始めてみます(^^♪

これといった趣味がない... そんな長年の悩みに終止符を打つべく ソロデイキャンプを始めてみようと思います(^^♪ なぜソロデイキャンプなのかというと ひとりの時間が好き 自然が好き 親がアウトドア好きで幼い頃はよくキャンプに行っていた(そ...
ひとりごと

春の気配〜お金を使わなくても しあわせ な休日〜

今日はお仕事休みの日♪ 家から車で20分ほどの公園へ 自然の中をぼーっとしながら のんびり歩くだけで 何よりも しあわせ を 感じられます(о´∀`о) (お金もかからないですしね^ ^) 公園の桜が咲いていて 春の気配を感じました( ´∀...
ひとりごと

みそ汁、すごかった...

以前は毎食欠かさなかった みそ汁やスープ。 最近は自炊がどんどん適当になり しばらく作っていなかったのですが^_^; ふとみそ汁が飲みたくなって 久しぶりに作りました♪(写真撮り忘れたm(__)m) 何だろう、このホッとする感じ 最近仕事が...
生活

スキレットで簡単おしゃれ〜納豆チーズオムレツ〜

材料 納豆:1パック 卵:2個 ピザ用チーズ:好きなだけ マヨ:好きなだけ 塩コショウ:少々 バターまたは油(スキレットにしく):適量 作り方 1.スキレットを温めてバターまたは油を敷く(気持ち多めに敷いて、くっつき防止^ ^) 2.材料を...
生活

スキレット×余りもの食材で!~鮭とホウレンソウの生クリーム煮~

何とも不思議なことに、、 スキレットって、何作ってもそれなりに美味しくなってしまうのです(≧▽≦) 今回は、余りもののかき集めで作った 鮭とホウレンソウの生クリーム煮をご紹介! 材料 鮭:1切れまたは2切れ (スーパーで安くなってたけど何に...
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