ひとりごと ゆで卵失敗した時は…♪
先日久しぶりにゆで卵を作ろうと思いXで話題になっていた水1cmでできるゆで卵に挑戦してみました^ ^ですが使ったフライパンと蓋が微妙に合っていない物で少し隙間があったらしく加熱ムラになっていて殻を剥く時に白身が固まり切っていない部分がm(_...
生活
ひとりごと 
ひとりごと タイのアラ煮(^^♪
先日おすそわけで頂いたタイを捌いていたら想像していたよりも刺身で食べられる部分が少なく頭やしっぽ、背骨などアラが多いのですね(>_<)スーパーの魚が高い理由もこれなら納得^_^;アラを捨てるのはとても もったいない と思ったのでひとまず冷凍...
ひとりごと おすそわけ
仕事先の社長にあたる方から「たくさん釣れたからどう？」と、タイとシマアジをおすそわけして頂きました(≧∀≦)買い物に行っても魚は高くて手が出ないので嬉しい限りです(^ ^)エラ、はらわた、ウロコは取って下さっておりこれまた大変ありがたい( ...
ひとりごと 糖質制限を始める前に理解しておくこと(‘ω’)ノ
先日のブログで糖質制限で感じたメリットをご紹介しました(^^♪糖質制限ダイエットととしてもメジャーになりつつある糖質制限ですが始める際に理解しておくと良いについてお伝えしようと思います!(^^)!正しい知識が必要!(^^)!糖質制限は単に糖...
ひとりごと 糖質制限生活のメリット
糖質制限生活を始めて約2ヶ月やってみたメリットをいくつかご紹介します(*´▽｀*)1.肌トラブルが激減元々ニキビ体質で、常にどこかしらにニキビがある状態だったのが今現在、1つもありません(*^^)vニキビ跡も少しずつ薄くなっている実感があり...
ひとりごと 実は見逃しがち 身近なしあわせ(*´ω｀*)
私は現在ひとり暮らしをしているのですが世間がGW期間でも私は仕事で帰省もできないため母が家に遊びに来てくれました!(^^)!せっかく遊びに来てくれたので一緒にお出かけしようとしたのですが母は移動で疲れてしまったようで家でのんびり過ごすことに...
ひとりごと イワシの骨もおいしくいただきます(^^♪
先日のイワシの手開きの際にとった骨、もったいないので時間があるときに、カリカリに揚げていただこうと冷凍しておりました(*^^)v本日時間があったので揚げようとしたのですが揚げ物するにはちょっと腰が重い(;^ω^)こういう時のレンチンだ！とい...
ひとりごと イワシの蒲焼き^ ^
先日の記事で手開きにしたイワシたちどういただくか決まっておらず料理する暇もしばらくなさそうだったのでひとまず冷凍庫で待機しててもらいました^^;迷ったあげく、定番の蒲焼きに^^解凍したら塩胡椒で下味つけて片栗粉を両面に薄くまぶして油をしいた...
ひとりごと 散りゆく桜を眺めながら本の世界へ
先週の休日は外に出ないのがもったいないほどのいい天気( ´ ▽ ` )ソロデイキャンプに向けてのコーヒー道具たちは、まだ届かないので家で淹れたコーヒーと本を持って近所の公園へ^ ^ちょうどいい気温でこれだけの事に十分しあわせを感じながら靴を...
ひとりごと イワシの手開きに挑戦(*≧∀≦*)
スーパーでイワシが100gあたり30円という驚きの安さだったので思わず買ってしまいました^ ^買ったはいいものの頭もはらわたも付いたままなのでとりあえず包丁もまな板も使わずにできる「手開き」に挑戦してみることに^_^頭と一緒にはらわたを取っ...