2024-06

愛用歴３年越えのスキレット(^^♪ なんとトースターに入ってしまうので スキレット×トースターの お手軽料理をよく作ります(*^^*) 今回は　じゃがチーズ焼きをご紹介('ω')ノ 材料 じゃがいも　１個 油　適量 チーズ　適量 塩、コショ...

先日久しぶりにゆで卵を作ろうと思い Xで話題になっていた 水1cmでできるゆで卵に挑戦してみました^ ^ ですが 使ったフライパンと蓋が微妙に合っていない物で 少し隙間があったらしく 加熱ムラになっていて 殻を剥く時に 白身が固まり切ってい...

先日おすそわけで頂いた タイを捌いていたら 想像していたよりも刺身で食べられる部分が少なく 頭やしっぽ、背骨など アラが多いのですね(>_<) スーパーの魚が高い理由も これなら納得^_^; アラを捨てるのはとても もったいない と思ったの...

仕事先の社長にあたる方から 「たくさん釣れたからどう？」 と、タイとシマアジを おすそわけして頂きました(≧∀≦) 買い物に行っても 魚は高くて手が出ないので 嬉しい限りです(^ ^) エラ、はらわた、ウロコは 取って下さっており これまた...