2024-06

愛用歴３年越えのスキレット(^^♪なんとトースターに入ってしまうのでスキレット×トースターのお手軽料理をよく作ります(*^^*)今回は　じゃがチーズ焼きをご紹介('ω')ノ材料じゃがいも　１個油　適量チーズ　適量塩、コショウ　適量材料はこれ...

先日久しぶりにゆで卵を作ろうと思いXで話題になっていた水1cmでできるゆで卵に挑戦してみました^ ^ですが使ったフライパンと蓋が微妙に合っていない物で少し隙間があったらしく加熱ムラになっていて殻を剥く時に白身が固まり切っていない部分がm(_...

先日おすそわけで頂いたタイを捌いていたら想像していたよりも刺身で食べられる部分が少なく頭やしっぽ、背骨などアラが多いのですね(>_<)スーパーの魚が高い理由もこれなら納得^_^;アラを捨てるのはとても もったいない と思ったのでひとまず冷凍...

仕事先の社長にあたる方から「たくさん釣れたからどう？」と、タイとシマアジをおすそわけして頂きました(≧∀≦)買い物に行っても魚は高くて手が出ないので嬉しい限りです(^ ^)エラ、はらわた、ウロコは取って下さっておりこれまた大変ありがたい( ...